Разогреем сковороду на среднем огне. Кладем котлетки ① на гриль и жарим 2 мин с каждой стороны до готовности. Там же без масла тостируем булки ② 1 мин.

Разогреваем духовку до 220°C и греем картофель пай ③ 4 мин.

Собираем наше блюдо.Мажем на обе тостированные булки устричный соус ⑤, собираем наш бургер. На нижнюю булку выкладываем шпинат, следом котлету, на котлету кладем сыр и слайсы томатов ⑥. Подаем вместе с картофелем пай в кульке на доске или тарелке. Осторожно, бургер будет экстра сочный, советуем надеть перчатки ;) Приятного аппетита!