Котлета из мраморной говядины с моченой брусникой

Артем Лосев

460

р.

Состав:
① Котлета рубленная (говядина)
② Пикантное масло
③ Свежая зелень
④ Моченая брусника

1080 Ккал / 300 гр
⏳12 мин

ВИДЕОРЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ

1

Разогреть духовку на 210°C, сковороду — на высоком огне.

2

Обжарить котлеты ① по 2 мин с каждой стороны до образования золотистой корочки, переместить в алюминиевый контейнер для запекания и запечь 10 мин.

3

Выложить на тарелку, полить пикантным маслом ②, подать с букетом зелени ③ и моченой брусникой ④. Приятного аппетита!

ИНВЕНТАРЬ
Для приготовления вам понадобится:

Столовая ложка х2 шт для выкладывания

Миска для перемешивания

Сковорода

Плоская тарелка для подачи

Алюминиевый лоток