Карпаччо из помидоров с азиатским соусом

Владимир Мухин

860

р.

Состав:
① Томаты розовые
② Заправка кориандр
③ Оливковое масло Extra Virgin
④ Кинза и эстрагон
⑤ Цветочная соль и дробленый перец
⑥ Зерновой хлеб

690 Ккал / 350 гр
⏳7 мин

ВИДЕОРЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ

1

Тонко нарезать слайсы розовых томатов ① острым ножом

2

Выложить томаты на плоскую тарелку. Обильно полить заправкой кориандр ②, оливковым маслом Extra Virgin ③ украсить листьями кинзы и эстрагона ④, посыпать цветочной солью с дробленым перцем ④

3

Разогреть сковороду на высоком огне и обжарить хлеб ⑥ с обоих сторон. Подавать тосты вместе с каприччо. Приятного аппетита!

ИНВЕНТАРЬ
Для приготовления вам понадобится:

Миска для перемешивания

Доска и нож

Плоская тарелка для подачи

Сковорода

Столовая ложка для выкладывания 2 шт