Карпаччо из артишоков с пармезаном

Виталий Истомин

1200

р.

Состав:
① Артишоки чищенные в маринаде
② Алагро соус
③ Пармезан слайс
④ Трюфельное масло
⑤ Цветочная соль
⑥ Кресс кинза

212 Ккал / 200 гр
⏳5 мин

ВИДЕОРЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ

1

Выложить артишоки ① на плоскую тарелку в один слой по всей площади тарелки.

2

Полить карпаччо соусом алагро ② и трюфельным маслом ④, посыпать цветочной солью ⑤ и кресс кинзой ⑥ и добавить пармезан ③. Приятного аппетита!

ИНВЕНТАРЬ
Для приготовления вам понадобится:

Столовая ложка для выкладывания 2 шт

Плоская тарелка для подачи