Cалат кейл с черешней, авокадо и йогуртовой заправкой с васаби

Владимир Мухин

740

р.

Состав: ① Микс салат, ② Маринованная черешня, ③ Перепелиные яйца вареные, ④ Кейл, петрушка, микс салат, ⑤ Кленовая заправка, ⑥ Лук сибулет слайс, ⑦ Сушеный желток, ⑧ Сыр пармезан стружка

122 Ккал / 250 гр
⏳10 мин

ВИДЕОРЕЦЕПТ

Ржаные бездрожжевые лепёшки

РЕЦЕПТ

1

Очистим от кожи авокадо ①. Порежем его ножом вдоль пополам, обходя косточку. Ближней к ручке стороной ножа ударяем по косточке. Она должна войти в нож. Достаем косточку. Берем в руки ложку и достаем филе авокадо, работая вплотную с кожурой. Режем авокадо крупным кубиком.

2

Замешать в миске микс салат ②, маринованную черешню ③, бобы эдамаме и зеленый горошек ④, добавить йогуртовую заправку

3

Выложить в тарелку заправленный салат. Приятного аппетита!

ИНВЕНТАРЬ
Для приготовления вам понадобится:

Сковорода

Доска и нож

Миска для перемешивания

Терка

Лопатка или щипцы

Салатная миска

Столовая ложка х2 шт для выкладывания